Рецепт Филе и гречка В мультиваркЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе и гречка В мультиваркЕ

Куриная грудка (филе) (Варка) 377 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 270 г
Вода 633 г
Морковь (Варка без слива) 41 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе и гречка В мультиваркЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.8% 760 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.6% 1599 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12% 741 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.6% 1353 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 5.5% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3.27 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12232 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 4% 2232 г
Витамин Н, биотин 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9173 мг 20 мг 14.6% 13% 686 г
Ниацин 2.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.84 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1636 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 0.9% 9766 г
Кремний, Si 19.408 мг 30 мг 64.7% 57.7% 155 г
Магний, Mg 68.99 мг 400 мг 17.2% 15.3% 580 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28634 г
Сера, S 87.74 мг 1000 мг 8.8% 7.8% 1140 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 12.2% 732 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 41.74 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 9.4% 939 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8380 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 25.9% 343 г
Литий, Li 1.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.3707 мг 2 мг 18.5% 16.5% 540 г
Медь, Cu 174.29 мкг 1000 мкг 17.4% 15.5% 574 г
Молибден, Mo 10.468 мкг 70 мкг 15% 13.4% 669 г
Никель, Ni 2.482 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 7.374 мкг 55 мкг 13.4% 11.9% 746 г
Стронций, Sr 70.99 мкг ~
Титан, Ti 7.69 мкг ~
Фтор, F 75.64 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5288 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 6.2% 1431 г
Цирконий, Zr 8.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе и гречка В мультиваркЕ составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ И ГРЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Филе и гречка В мультиваркЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, кремнием - 64,7 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 18,5 %, медью - 17,4 %, молибденом - 15 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Филе и гречка В мультиваркЕ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе и гречка В мультиваркЕ, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе и гречка В мультиваркЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы