Рецепт Картофельники с укропом и чесноком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельники с укропом и чесноком в духовке

Картофель (Варка на пару) 760 г
Укроп 20 г
Чеснок луковица 20 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельники с укропом и чесноком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.7% 1531 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 6.3% 1879 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1682 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 6.5% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 17.5% 678 г
Витамин В9, фолаты 8.425 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 19.3% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 5.3% 2206 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0556 мг 20 мг 10.3% 12.1% 973 г
Макроэлементы
Калий, K 474.82 мг 2500 мг 19% 22.4% 527 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4259 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6650 г
Сера, S 46.92 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2131 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 10.6% 1116 г
Хлор, Cl 68.13 мг 2300 мг 3% 3.5% 3376 г
Микроэлементы
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 130.01 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 7% 1693 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 5.3% 2229 г
Кобальт, Co 5.649 мкг 10 мкг 56.5% 66.6% 177 г
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 11.8% 1005 г
Медь, Cu 137.45 мкг 1000 мкг 13.7% 16.2% 728 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 12.9% 918 г
Селен, Se 4.009 мкг 55 мкг 7.3% 8.6% 1372 г
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12457 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 21.6% 546 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 4.7% 2509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельники с укропом и чесноком в духовке составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНИКИ С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ

Картофельники с укропом и чесноком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 16,4 %, калием - 19 %, кобальтом - 56,5 %, медью - 13,7 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Картофельники с укропом и чесноком в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельники с укропом и чесноком в духовке, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельники с укропом и чесноком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты