Рецепт 08052014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 08052014Новый рецепт

Крупа рисовая 25 г
Крупа овсяная 18 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 50 г
Рыбий жир 10 г
Яблоки 300 г
Орех грецкий 9 г
Кукурузная крупа 2 г
Лимон 30 г
Груша сушеная 15 г
Чернослив (слива сушеная) 8 г
Творог полужирный 9,0% жирности 120 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Хлебцв ржаные 13 г
Пирог с рыбоу 100 г
Яичный белок куриный 32 г
Петрушка 10 г
Морковь, мелкая, сырая 100 г
Картофель 75 г
Сельдь атлантическая нежирная 40 г
Вишня 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08052014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.6% 1872 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.8 мкг 900 мкг 42.4% 36.9% 236 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 14.4% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.1% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.129 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 19.1% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 7.5% 1166 г
Витамин D, кальциферол 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 30.3% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.5% 2488 г
Витамин Н, биотин 2.226 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2246 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 12.3% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.9451 мг 20 мг 9.7% 8.4% 1028 г
Макроэлементы
Калий, K 263.2 мг 2500 мг 10.5% 9.1% 950 г
Кальций, Ca 54.34 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Кремний, Si 3.053 мг 30 мг 10.2% 8.9% 983 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1903 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2205 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1707 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 9.8% 883 г
Хлор, Cl 62.81 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3662 г
Микроэлементы
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1373 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3297 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 27% 323 г
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 9.6% 908 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 9.6% 912 г
Молибден, Mo 5.741 мкг 70 мкг 8.2% 7.1% 1219 г
Селен, Se 5.207 мкг 55 мкг 9.5% 8.3% 1056 г
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10782 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8.5% 1022 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2213 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 08052014Новый рецепт составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 08052014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

08052014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином D - 34,8 %, витамином K - 14,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 11 %, медью - 11 %

Чем полезен 08052014Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 08052014Новый рецепт, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 08052014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги