Рецепт Салат из свёклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы

Свекла Отварная [ВкусВилл] 400 г
Грецкий орех 35 г
Чеснок 5 г
Сметана Простоквашино 15% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.7% 2489 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.6% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.019 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4062 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.337 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5935 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.13 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7546 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13441 г
Кремний, Si 3.913 мг 30 мг 13% 12.1% 767 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.9% 4963 г
Натрий, Na 0.61 мг 1300 мг 213115 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14144 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 5.2% 1799 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1531 г
Медь, Cu 35.36 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2828 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Никель, Ni 12.472 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12249 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 44.47 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8995 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.1761 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6814 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 43.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.619 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.46 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ

Салат из свёклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %

Чем полезен Салат из свёклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы