Рецепт Бульон со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон со свининой

Свинина, окорок (Варка) 0 г
Вода 1650 г
Свинина, лопаточная часть (Варка) 509 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 14.9% 1120 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 6.7% 2487 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 12.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 0.321 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 124611 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 14.9% 1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4591 г
Витамин РР, НЭ 0.3577 мг 20 мг 1.8% 3% 5591 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.2 мг 2500 мг 1.4% 2.3% 7310 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 1% 18116 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 2% 8602 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 1% 17083 г
Сера, S 54.09 мг 1000 мг 5.4% 9% 1849 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 6% 2817 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 2.3% 7004 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 28.5% 587 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Медь, Cu 22.41 мкг 1000 мкг 2.2% 3.7% 4462 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 8.7% 1915 г
Никель, Ni 2.168 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Фтор, F 97.48 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4103 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2101 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 6.5% 2541 г

Энергетическая ценность Бульон со свининой составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН СО СВИНИНОЙ

Бульон со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Бульон со свининой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон со свининой, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты