Рецепт Щи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с индейкой

Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	250 г
Индейка, бедро, только мясо	700 г
Картофель (Варка без слива)	150 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Морковь (Пассерование)	120 г
Подсолнечное масло	12 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36 ккал	1684 ккал	2.1%	5.8%	4678 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	17.5%	1583 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.8%	4667 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	1.9%	14600 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5.6%	5000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	11.1%	2498 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.4 мкг	900 мкг	8.3%	23.1%	1210 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.422 мг	5 мг	8.4%	23.3%	1185 г
Лютеин + Зеаксантин	1.292 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	4.2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	11.4%	2466 г
Витамин В4, холин	18.11 мг	500 мг	3.6%	10%	2761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	17.2%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	18.3%	1527 г
Витамин В9, фолаты	1.915 мкг	400 мкг	0.5%	1.4%	20888 г
Витамин В12, кобаламин	0.467 мкг	3 мкг	15.6%	43.3%	642 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	4.7%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	3.1%	9259 г
Витамин D3, холекальциферол	0.108 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.233 мг	15 мг	1.6%	4.4%	6438 г
Витамин Н, биотин	0.059 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	84746 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	3.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.4878 мг	20 мг	7.4%	20.6%	1344 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	1.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.14 мг	2500 мг	4.8%	13.3%	2081 г
Кальций, Ca	11.45 мг	1000 мг	1.1%	3.1%	8734 г
Кремний, Si	2.458 мг	30 мг	8.2%	22.8%	1221 г
Магний, Mg	9.49 мг	400 мг	2.4%	6.7%	4215 г
Натрий, Na	267.12 мг	1300 мг	20.5%	56.9%	487 г
Сера, S	50.49 мг	1000 мг	5%	13.9%	1981 г
Фосфор, P	47.2 мг	800 мг	5.9%	16.4%	1695 г
Хлор, Cl	281.88 мг	2300 мг	12.3%	34.2%	816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.7 мкг	~
Бор, B	17.5 мкг	~
Ванадий, V	7.67 мкг	~
Железо, Fe	0.459 мг	18 мг	2.6%	7.2%	3922 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.6%	40541 г
Кобальт, Co	0.546 мкг	10 мкг	5.5%	15.3%	1832 г
Литий, Li	2.346 мкг	~
Марганец, Mn	0.0305 мг	2 мг	1.5%	4.2%	6557 г
Медь, Cu	39.04 мкг	1000 мкг	3.9%	10.8%	2561 г
Молибден, Mo	2.429 мкг	70 мкг	3.5%	9.7%	2882 г
Никель, Ni	0.461 мкг	~
Рубидий, Rb	31.7 мкг	~
Селен, Se	4.699 мкг	55 мкг	8.5%	23.6%	1170 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	65.74 мкг	4000 мкг	1.6%	4.4%	6085 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	2.5%	10870 г
Цинк, Zn	0.7138 мг	12 мг	5.9%	16.4%	1681 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.676 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.467 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.2 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.438 г	~
Глицин	0.214 г	~
Глутаминовая кислота	0.709 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.738 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.257 г	min 16.8 г	1.5%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.233 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.134 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.399 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	10%
18:2 Линолевая (ud)	0.347 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.121 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Щи с индейкой составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ИНДЕЙКОЙ

Щи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Щи с индейкой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи с индейкой, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе