Рецепт Салат из зеленой редьки и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленой редьки и моркови

Редька Зеленая [Магнит] 200 г
Морковь 34 г
Сметана 15% жирности 90 г
Сметана 10% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленой редьки и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.3% 1302 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.6 мкг 900 мкг 26.6% 38.9% 376 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.27 мг 5 мг 25.4% 37.1% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10747 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4990 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2821 мг 20 мг 1.4% 2% 7090 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.21 мг 2500 мг 2.1% 3.1% 4698 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3666 г
Кремний, Si 2.623 мг 30 мг 8.7% 12.7% 1144 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6163 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 1.5% 9767 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12739 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3524 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 1% 13953 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4967 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 4.2% 3413 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9174 г
Медь, Cu 14.51 мкг 1000 мкг 1.5% 2.2% 6892 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 7.3% 2007 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38132 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 1.5% 9577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.504 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из зеленой редьки и моркови составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 73 гр (49.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ И МОРКОВИ

Салат из зеленой редьки и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 25,4 %

Чем полезен Салат из зеленой редьки и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зеленой редьки и моркови, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленой редьки и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги