Рецепт Крабовый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый рулет

Яйцо куриное (Варка) 347 г
Лаваш Армянский "Премиум" [Нижегородский Хлеб] 540 г
Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 589 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 396 г
Укроп 122 г
Петрушка свежая 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.3% 978 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 8.1% 639 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 6.2% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 42.7 мг 500 мг 8.5% 4.4% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.055 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 8.3% 624 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 3.5% 1487 г
Витамин К, филлохинон 98.3 мкг 120 мкг 81.9% 42.6% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.764 мг 20 мг 3.8% 2% 2618 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.48 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2775 г
Кремний, Si 0.958 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3132 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3666 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 1% 4917 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 10.8% 482 г
Литий, Li 1.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2301 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3263 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 1% 4958 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.201 мкг 55 мкг 9.5% 4.9% 1057 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Крабовый рулет составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ РУЛЕТ

Крабовый рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 16 %, витамином K - 81,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Крабовый рулет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый рулет, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы