Рецепт Тендер лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тендер лаваш

Лаваш Тандырный [Коломенское] 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 46 г
Сметана 15% жирности 96 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тендер лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.7% 441 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.2% 742 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 6.1% 624 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 5.3% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.788 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3393 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 16.9 мг 90 мг 18.8% 7.2% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.022 мг 15 мг 26.8% 10.3% 373 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5400 г
Витамин К, филлохинон 114.6 мкг 120 мкг 95.5% 36.6% 105 г
Витамин РР, НЭ 0.4183 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4781 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.91 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2254 г
Кальций, Ca 58.24 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1717 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2787 г
Натрий, Na 78.31 мг 1300 мг 6% 2.3% 1660 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9066 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 1.7% 2279 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5415 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.2% 1721 г
Литий, Li 1.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2073 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3922 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3915 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18900 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.192 г min 16.8 г 19% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.572 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тендер лаваш составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕНДЕР ЛАВАШ

Тендер лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 18,8 %, витамином E - 26,8 %, витамином K - 95,5 %

Чем полезен Тендер лаваш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тендер лаваш, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тендер лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты