Рецепт Курица в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в маринаде
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 182 г |
| Йогурт 2.5% | 82 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Сырный соус | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в маринаде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 21.6% | 311 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 77.82 мг | 500 мг | 15.6% | 10.5% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 19.1% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 25.9% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.531 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3197 мг | 20 мг | 36.6% | 24.7% | 273 г |
| Ниацин | 10.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8628 г |
| Магний, Mg | 85.97 мг | 400 мг | 21.5% | 14.5% | 465 г |
| Натрий, Na | 103.07 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.3% | 1261 г |
| Сера, S | 213.28 мг | 1000 мг | 21.3% | 14.4% | 469 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 14.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 72.99 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 6.5% | 1046 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 8.531 мкг | 10 мкг | 85.3% | 57.5% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 75.83 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 10.427 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Селен, Se | 21.613 мкг | 55 мкг | 39.3% | 26.5% | 254 г |
| Фтор, F | 123.23 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3246 г |
| Хром, Cr | 23.7 мкг | 50 мкг | 47.4% | 31.9% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.2323 мг | 12 мг | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.725 г | ~ | |||
| Валин | 1.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.877 г | ~ | |||
| Лизин | 2.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в маринаде составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.4 кКал | -% | |
| Белки | 24.4 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В МАРИНАДЕ
Курица в маринаде богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином B5 - 28,3 %, витамином B6 - 38,5 %, витамином PP - 36,6 %, калием - 11,4 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 85,3 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 39,3 %, хромом - 47,4 %
Чем полезен Курица в маринаде
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь гавайская и зима и лето
- Сгущенное молоко из кокоса, веган
- Трюфель
- Творожная масса с бананом
- Крылья
- Буритос с сыром и зеленью
- Окорок особый донские тадиции
- Желудки куриные
- Буженина рошинская из мяса птицы
- Гречка с пшеном
- FITXIT Protein Cookie/50г/Шок.Банан
- Макароны с маслом
- Минтай жареный
- Подливка мучная с грудкой
- Рагу с уткой
- Фасолевые котлетки
- Овсяная запеканка
- Куриное филе с шампиньонами в сметане пп
- Лазанья из лаваша
- Суп гречневый
- Вафли лайм
- Спагетти с мясом
- Капуста краснокочанная тушеная с яблоком
- Паштет- треска. яйцо. рис
- Индейка филе грудки без масла жареная
- Горчица зернистая
- Каша сборная
- Суп Гороховий
- Батон нарезной
- Джем вишня Ратибор
- Булетпруф кофе
- Блинчики с курицей
- Завтрак овсяный
- Хлебцы овсяные
- Вкусы мира клюква-орехи-семечки
- Баклажаны тушеные
- Котлеты из свинины
- Тарталетки для салата
- Хлеб Белорус
- Гречка отварная для пэт кт
- Яичница
- Сельде "хе" Вкусвилл
- Тульский пряник со смородиной начинкой
- Чикенбургер
- Курица отварная для пэт кт
- Творожное печенье с яблоком
- Пряник тульский вареная сгущенка
- Борщ 11.03
- Зелёная гречка
- Грудка в сметане 11.03
- Оливки маринованные
- Торт шоколадный бархат
- Сердце куриное вареное
- Фарш по-домашнему
- Хрен сушёный
- Пресервы филе сельди атлантической слабосоленой
- Колбаса сыровяленная Fuet Espanol
- Панакота кокао
- Фруктовое чудо
- капуста квашеная
- Салат из яйца и огурца
- Шоколад подвійний арахісова паста Bun.Cat
- Сыр диетический 20%
- Рагу без картохи
- Рагу без картошки
- Котлеты из косули
- Запеканка из творога
- Овощной суп из всего
- Каша 5 злаков
- Курица копчёная окорочёк Laukuva гор. копчения
- Морковный кекс
- Куриные котлеты с кабачками
- Фрикадельки из индейки
- Био йогурт (био макс)
- Армянский суп ВОСНАПУР
- Ананас консервированный Del Monte дольки
- Рис круглозерный
- Пампушки с чесноком
- Шоколадно-ягодный торт с трюфелями (постный)
- Суп гречневый
- Пшенная каша с тыквой
- Ягодный тарт с ванильной заливкой (Поварёнок)
- Свекольный для гемоглабина
- Польпетты ди Калабрия с инжиром
- Тортеллони Voltan Allo Speck с ветчиной
- Жаренная черемша с яйцом
- Паштет из печени и шампиньонов
- Каппелетти Voltan Alla Carne с мясом
- Сыр творожный с огурцами
- Индейка филе бедра (150 ккал)
- Хлебцы Житние
- Солнце
- творог минская марка мягкий 4%
- Жульен
- пирожное тими
- СЫР SOKOL premium 250 грамм
- Творожное зерно в сливках (109 ккал)
- Инлейка с беконом
- Колбаса балыковая
- Шоколадные блины
Метки: Как приготовить Курица в маринаде, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
