Рецепт Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами

Курица 2 кат. (Запекание) 540 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 100 г
Грецкий орех 45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 11% 367 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.1% 400 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.7% 2407 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.9% 1389 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 2.809 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
бета Криптоксантин 28.894 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.7% 1078 г
Витамин В4, холин 64.13 мг 500 мг 12.8% 5.2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.2% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 10.9% 371 г
Витамин В9, фолаты 11.848 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 7.9% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1926 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.344 мкг 50 мкг 16.7% 6.7% 599 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 11.5651 мг 20 мг 57.8% 23.3% 173 г
Ниацин 6.327 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.81 мг 2500 мг 14.7% 5.9% 682 г
Кальций, Ca 139.28 мг 1000 мг 13.9% 5.6% 718 г
Кремний, Si 6.838 мг 30 мг 22.8% 9.2% 439 г
Магний, Mg 44.68 мг 400 мг 11.2% 4.5% 895 г
Натрий, Na 330.55 мг 1300 мг 25.4% 10.2% 393 г
Сера, S 183.32 мг 1000 мг 18.3% 7.4% 545 г
Фосфор, P 235.6 мг 800 мг 29.5% 11.9% 340 г
Хлор, Cl 474.63 мг 2300 мг 20.6% 8.3% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 4.7% 861 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Кобальт, Co 10.817 мкг 10 мкг 108.2% 43.6% 92 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 5.2% 768 г
Медь, Cu 157.27 мкг 1000 мкг 15.7% 6.3% 636 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1089 г
Никель, Ni 21.828 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 12.123 мкг 55 мкг 22% 8.9% 454 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 153.12 мкг 4000 мкг 3.8% 1.5% 2612 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 7.4% 543 г
Цинк, Zn 2.3325 мг 12 мг 19.4% 7.8% 514 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аргинин* 1.383 г ~
Валин 1.095 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.859 г ~
Лейцин 1.829 г ~
Лизин 1.626 г ~
Метионин 0.56 г ~
Метионин + Цистеин 0.766 г ~
Треонин 0.941 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.945 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.757 г ~
Заменимые аминокислоты 1.547 г ~
Аланин 1.071 г ~
Аспарагиновая кислота 1.809 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 1.449 г ~
Глутаминовая кислота 3.733 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 0.981 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.971 г min 16.8 г 29.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.144 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.215 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.557 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ С СЫРОМ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 27 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 57,8 %, калием - 14,7 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 22,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 29,5 %, хлором - 20,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 108,2 %, марганцем - 13 %, медью - 15,7 %, селеном - 22 %, хромом - 18,4 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бомбочки с сыром, черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги