Рецепт Молозиво запеченое ММТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молозиво запеченое ММТ

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 3000 г
Яйцо куриное домашнее ММТ 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молозиво запеченое ММТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.9% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.2% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2888 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.4% 2013 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.9% 1078 г
Витамин В4, холин 37.31 мг 500 мг 7.5% 9.6% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 11% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.77 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10610 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 19.7% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 11.3% 1130 г
Витамин РР, НЭ 1.4379 мг 20 мг 7.2% 9.2% 1391 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.47 мг 2500 мг 6.3% 8.1% 1588 г
Кальций, Ca 126.67 мг 1000 мг 12.7% 16.2% 789 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2661 г
Натрий, Na 57.89 мг 1300 мг 4.5% 5.8% 2246 г
Сера, S 39.76 мг 1000 мг 4% 5.1% 2515 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 16.2% 785 г
Хлор, Cl 120.97 мг 2300 мг 5.3% 6.8% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1.3% 9783 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 5.2% 2463 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 16.5% 777 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Медь, Cu 16.64 мкг 1000 мкг 1.7% 2.2% 6010 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 10.4% 1233 г
Олово, Sn 14.05 мкг ~
Селен, Se 3.251 мкг 55 мкг 5.9% 7.5% 1692 г
Стронций, Sr 18.37 мкг ~
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16570 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6% 2137 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 5.1% 2507 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.592 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 2.022 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Молозиво запеченое ММТ составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЗИВО ЗАПЕЧЕНОЕ ММТ

Молозиво запеченое ММТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Молозиво запеченое ММТ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молозиво запеченое ММТ, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молозиво запеченое ММТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты