Рецепт Лимон с цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимон с цедрой

Лимон 90 г
Лимонная цедра, сырая 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимон с цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 58.5% 455 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 10.1% 2640 г
Органические кислоты 4.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 39130 г
альфа Каротин 0.274 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
бета Криптоксантин 12.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 12.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.097 мкг 400 мкг 2.5% 6.6% 3962 г
Витамин C, аскорбиновая 64.4 мг 90 мг 71.6% 190.4% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 3.7% 7009 г
Витамин РР, НЭ 0.2548 мг 20 мг 1.3% 3.5% 7849 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.18 мг 2500 мг 6.5% 17.3% 1541 г
Кальций, Ca 65.77 мг 1000 мг 6.6% 17.6% 1520 г
Кремний, Si 1.452 мг 30 мг 4.8% 12.8% 2066 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 8.5% 3120 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13499 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8795 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 6.4% 4145 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 9.6% 2748 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 19.4% 1377 г
Литий, Li 7.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 4% 6897 г
Медь, Cu 199.42 мкг 1000 мкг 19.9% 52.9% 501 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 2.7% 9642 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11411 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55096 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 3.5% 7533 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лимон с цедрой составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОН С ЦЕДРОЙ

Лимон с цедрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,6 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Лимон с цедрой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимон с цедрой, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимон с цедрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги