Рецепт Помидоры малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры малосольные

Помидор (томат), парниковый 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 50 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.7% 10857 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 11.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 21.4% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 65.1% 803 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 70.3% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 9.4% 5455 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 1% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.6% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 3.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.28 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 31250 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 134.9% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 2.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 44.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 14.6% 3606 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.47 мг 2500 мг 9.7% 50.5% 1027 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 12% 4373 г
Кремний, Si 5.664 мг 30 мг 18.9% 98.4% 530 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 4.7% 10724 г
Натрий, Na 375.17 мг 1300 мг 28.9% 150.5% 347 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 7.8% 6667 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 25% 2083 г
Хлор, Cl 609.17 мг 2300 мг 26.5% 138% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 16.7% 3098 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 7.3% 7317 г
Кобальт, Co 5.946 мкг 10 мкг 59.5% 309.9% 168 г
Литий, Li 27.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 51.6% 1009 г
Медь, Cu 112.53 мкг 1000 мкг 11.3% 58.9% 889 г
Молибден, Mo 7.833 мкг 70 мкг 11.2% 58.3% 894 г
Никель, Ni 12.481 мкг ~
Рубидий, Rb 143 мкг ~
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 5.7% 8744 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 20544 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 62% 840 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 10.4% 4942 г
Цирконий, Zr 4.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.9%

Энергетическая ценность Помидоры малосольные составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Помидоры малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 25,9 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 59,5 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Помидоры малосольные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры малосольные, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты