Рецепт Салат 25 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 25 февраля

Помидор (томат), парниковый 209 г
Капуста белокочанная, квашеная 426 г
Огурец парниковый 239 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 25 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.6% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.8% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.5% 2492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 8.4% 4286 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 9.1% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8182 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 4.7% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 13.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.647 мкг 400 мкг 3.2% 11.6% 3163 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 85.1% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 5.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 20576 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 40% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.4885 мг 20 мг 2.4% 8.7% 4094 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.02 мг 2500 мг 10.2% 37.1% 980 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 10.9% 3375 г
Кремний, Si 15.748 мг 30 мг 52.5% 190.9% 191 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 10.5% 3478 г
Натрий, Na 453.63 мг 1300 мг 34.9% 126.9% 287 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11136 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 14.2% 2556 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 10.9% 3291 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 61.5% 592 г
Литий, Li 6.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 23.3% 1572 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 30.2% 1200 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 10.2% 3636 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 2.9% 11828 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 47337 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 12% 3049 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 5.8% 6221 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Салат 25 февраля составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 25 ФЕВРАЛЯ

Салат 25 февраля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином K - 11 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Салат 25 февраля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 25 февраля, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 25 февраля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги