Рецепт Шоколадные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные блинчики

Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо куриное 47 г
Какао обезжиренное "Волшебная чашка" 9 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), смесь для выпечки пирогов, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового (гидрогенизированного) масел 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.2% 817 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.8% 444 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.3% 656 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 5.2% 670 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.4% 793 г
Витамин В4, холин 129.78 мг 500 мг 26% 9% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 4.6% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.1% 1115 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 4% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2318 г
Витамин Н, биотин 10.433 мкг 50 мкг 20.9% 7.2% 479 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.8593 мг 20 мг 9.3% 3.2% 1076 г
Макроэлементы
Калий, K 73.3 мг 2500 мг 2.9% 1% 3411 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1% 3440 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5563 г
Натрий, Na 72.18 мг 1300 мг 5.6% 1.9% 1801 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1100 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 4.5% 773 г
Хлор, Cl 80.57 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 2.8% 1245 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 2.4% 1452 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 17.9% 194 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1685 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2259 г
Селен, Se 17.296 мкг 55 мкг 31.4% 10.9% 318 г
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14080 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадные блинчики составляет 288,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шоколадные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 26 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Шоколадные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные блинчики, калорийность 288,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты