Рецепт Холодный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный суп

Маринованная свекла 200 г
Огурец, парниковый 300 г
Редис 200 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.9% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.5% 1538 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 14.2% 2319 г
Органические кислоты 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 14.2% 2332 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 12.5% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 13.9% 2400 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 8.9% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 14.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 10.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.529 мкг 400 мкг 1.9% 6.3% 5313 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 11.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 35.6% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 8.6% 3918 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 53.8% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.4825 мг 20 мг 2.4% 7.9% 4145 г
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 27.7% 1196 г
Кальций, Ca 60.72 мг 1000 мг 6.1% 20.1% 1647 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 12.9% 2566 г
Натрий, Na 201.11 мг 1300 мг 15.5% 51.2% 646 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 4% 8658 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 20.8% 1578 г
Хлор, Cl 153.65 мг 2300 мг 6.7% 22.1% 1497 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 45.63 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 12.5% 2612 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 12.9% 2534 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 69.3% 476 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 33.7% 977 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 29.7% 1109 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 25.4% 1307 г
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 4% 8209 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21097 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 52.8% 625 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 8.9% 3762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Холодный суп составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ СУП

Холодный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кобальтом - 21 %, хромом - 16 %

Чем полезен Холодный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный суп, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты