Рецепт Паровой творожный пудинг с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровой творожный пудинг с ягодами

Творог 2% жирности	540 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар песок	100 г
Крахмал картофельный	80 г
Манная крупа	50 г
Ванилин	1 г
Брусника	40 г
Смородина черная	100 г
Персики консервированные (половинки или кусочки)	160 г
Сметана 15% жирности	40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	40 г

Способ приготовления

Все ингредиенты для пудинга смешать ложкой до однородности. В огнеупорную посуду положить замороженные ягоды и поставить по очереди на 10 сек.в микроволновку каждую чашку,достать,добавить крахмал,сахар и перемешать. В чашу МВ налить 4 МСтак воды,установить сверху контейнер-пароварку.Силиконовые формочки смазать слив.маслом,поставить в пароварку,разложить по 1 ст.л.ягод Сверху разложить твор.массу. Крышку закрыть.Включить режим`Пар` на 15 минут.После сигнала осторожно открываем достаём пароварку и даём остыть 5 минут,после чего ставим тарелочку на каждую формочку с пудингом и аккуратно переворачиваем Это пудинг можно делать с разными замороженными ягодами и фруктовыми смесями.Вкусен как в тёплом,так и в холодном виде. Угощайтесь!Приятного ,вкусного и полезного всем завтрака!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровой творожный пудинг с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	9.6%	724 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3%	2333 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	6.2%	1123 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2%	3497 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	3.2%	2169 г
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.1%	6250 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	6.5%	1078 г
Витамин В4, холин	44.94 мг	500 мг	9%	6.3%	1113 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	3.8%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	4.2%	1667 г
Витамин В9, фолаты	20.6 мкг	400 мкг	5.2%	3.6%	1942 г
Витамин В12, кобаламин	0.637 мкг	3 мкг	21.2%	14.7%	471 г
Витамин C, аскорбиновая	17.89 мг	90 мг	19.9%	13.8%	503 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	1.5%	4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.397 мг	15 мг	2.6%	1.8%	3778 г
Витамин Н, биотин	5.356 мкг	50 мкг	10.7%	7.4%	934 г
Витамин РР, НЭ	2.244 мг	20 мг	11.2%	7.8%	891 г
Макроэлементы
Калий, K	136.91 мг	2500 мг	5.5%	3.8%	1826 г
Кальций, Ca	72.68 мг	1000 мг	7.3%	5.1%	1376 г
Кремний, Si	1.519 мг	30 мг	5.1%	3.5%	1975 г
Магний, Mg	17.52 мг	400 мг	4.4%	3.1%	2283 г
Натрий, Na	35.78 мг	1300 мг	2.8%	1.9%	3633 г
Сера, S	106.08 мг	1000 мг	10.6%	7.4%	943 г
Фосфор, P	113.7 мг	800 мг	14.2%	9.9%	704 г
Хлор, Cl	69.79 мг	2300 мг	3%	2.1%	3296 г
Микроэлементы
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	4.12 мкг	~
Железо, Fe	0.596 мг	18 мг	3.3%	2.3%	3020 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6122 г
Кобальт, Co	3.017 мкг	10 мкг	30.2%	21%	331 г
Марганец, Mn	0.0767 мг	2 мг	3.8%	2.6%	2608 г
Медь, Cu	53.14 мкг	1000 мкг	5.3%	3.7%	1882 г
Молибден, Mo	6.493 мкг	70 мкг	9.3%	6.5%	1078 г
Селен, Se	15.557 мкг	55 мкг	28.3%	19.7%	354 г
Фтор, F	24.27 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16481 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	3.1%	2262 г
Цинк, Zn	0.3131 мг	12 мг	2.6%	1.8%	3833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Паровой творожный пудинг с ягодами составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВОЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ЯГОДАМИ

Паровой творожный пудинг с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, витамином C - 19,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Паровой творожный пудинг с ягодами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паровой творожный пудинг с ягодами, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровой творожный пудинг с ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе