Рецепт Салат "Свекла и морковь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Свекла и морковь"

Свекла, вареная 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свекла и морковь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.2% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.9% 952 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2671 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 969.7 мкг 900 мкг 107.7% 162.7% 93 г
бета Каротин 5.824 мг 5 мг 116.5% 176% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 38.71 мкг 400 мкг 9.7% 14.7% 1033 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 6% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 6% 2488 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5956 мг 20 мг 3% 4.5% 3358 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.13 мг 2500 мг 8.9% 13.4% 1125 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4798 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 10.4% 1450 г
Натрий, Na 45.55 мг 1300 мг 3.5% 5.3% 2854 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12300 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 8.2% 1856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2628 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1268 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 5.4% 2793 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16224 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "Свекла и морковь" составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 155 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕКЛА И МОРКОВЬ"

Салат "Свекла и морковь" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,7 %, бэта-каротином - 116,5 %

Чем полезен Салат "Свекла и морковь"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Свекла и морковь", калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свекла и морковь", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы