Рецепт Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака)
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 22 г |
| Смородина черная (Запекание) | 300 г |
| Сахар, пудра | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 5.3% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.3% | 645 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.3% | 766 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 50.63 мг | 500 мг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.796 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 3.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.19 мг | 90 мг | 43.5% | 17.6% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 4.576 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.7% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4475 мг | 20 мг | 7.2% | 2.9% | 1382 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1916 г |
| Кремний, Si | 26.381 мг | 30 мг | 87.9% | 35.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 2% | 1988 г |
| Натрий, Na | 25.01 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5198 г |
| Сера, S | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1870 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Хлор, Cl | 33.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 6907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.136 мкг | 10 мкг | 31.4% | 12.7% | 319 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Медь, Cu | 94.17 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.8% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 14.062 мкг | 70 мкг | 20.1% | 8.1% | 498 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.003 мкг | 55 мкг | 14.6% | 5.9% | 687 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24213 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3768 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Цирконий, Zr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.427 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.276 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.81 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.676 г | min 16.8 г | 21.9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака) составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 247.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 28.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 52.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯГОДНАЯ ГАЛЕТА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ (ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАКА)
Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, витамином C - 43,5 %, кремнием - 87,9 %, кобальтом - 31,4 %, молибденом - 20,1 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус из курицы
- Чечевичный крем-суп
- Салат с огурцом
- Салат из
- Салат из кальмаров и яич.белка с майон. Дюкан
- Блины
- Сосиски молочные
- Майонез Дюкан
- Суп с фрикадельками
- Суп из петуха
- Морской коктейль
- Драник
- Шарабанки
- Овощное рагу
- Рулет с сыром и творогом
- Хлебные лепешки
- Сыр Natuva
- Капустный салат
- Шарики творожные
- Салат с кукурузой и крабовыми палочками без майонеза
- Кунжут (семя)
- Роллтон доширак
- Соль йодированная
- Мед Занзибар
- Салат с печенью трески 06.02.20
- Кофе
- Шоколад "MILLENNIUM FAVORITE" BRUT ЧОРНЫЙ 80%
- Котлеты по-киевски вкусвилл
- Хлебцы с творогом
- Сахар чайная ложка с горкой
- Гороховый суп
- Горячий ключ
- ПП Торт крепвиль
- Желудки куриные в мультиварке
- Индейка тушеная с луком 6.2.20
- Чай
- Сахар чайная ложка без горки
- Печенье творожно-кокосовое
- Борщ с тушенкой
- Банан недозрелый
- Сахар столовая ложка с горкой
- Сахар столовая ложка без горки
- Запеканка творожноморковная
- Капуста с говядиной
- Суп-пюре из цветной капусты
- Оладьи творожные с чёрной смородиной
- Магния и Кальция цитрат
- Тыквенный суп пюре
- Куриное филе с грибами в сметане
- Сервелат финский варёно-копчёная колбаса
- Оливье
- Печенье Мария
- Мажитель вишня-черешня
- Салат с краснокачанной капусты
- Тушеный картофель
- Творог " очень важная корова " обезж
- Гейнер
- Кокосовая стружка
- Суп с беконом
- Клубника с сахаром
- Фаршированные перцы 06.02.20
- Творожники
- малосольные огурцы
- Сироп для пахлавы
- Салат крабовый
- Салат с кальмарами
- Горячий ключ 2000
- Голубцы 06.02.20
- Хлебцы ржано-гречневые
- Огуречный напиток рассольный
- Борщ
- Омлет с грибами
- Бульон из языка говяжьего
- Салат с морским коктейлем
- Морковь сырая
- Черная смородина
- Бенедикт с лососем
- Фета 55%
- Суп
- Джин красный
- Овощи в фасолевой заливке
- Плавленный сыр Карат с луком для супа 55% 90 г бзмж
- Шпик солёный со шкуркой - 860 кк
- Суп куриный с вермишелью и картофелем
- Паштет из печени
- Булки (рогалики) с заварным кремом =мое=
- Пельмени с телятиной
- Крем заварной без масла на молоке =мое=
- сельдь с уксусом
- ПП Крем
- Цельнозерновой пшеничный 2
- Дрожжи Саф-Момент
- сухари с белого хлеба
- Спагетти с грибами и сыром
- Борщ манами
- Соус песто
- Салат с рукколой и Фетой
- Салат свежий
- Салат: огурец, помидор, перец, уроп
- Хлеб белый
Метки: Как приготовить Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака), калорийность 247,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодная галета на творожном тесте (творожные облака), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
