Рецепт пироги с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пироги с луком и яйцом

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 1000 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Сахар-песок 25 г
Соль столовая 10 г
Яйцо куриное 145 г
Пшеничная мука, второго сорта 1750 г
Яйцо куриное 190 г
Лук зеленый (перо) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пироги с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.8% 1000 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 6.9% 695 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 5.3% 894 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.9% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 6.5% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 5.8% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 24.1 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.874 мкг 50 мкг 9.7% 4.6% 1026 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 8.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 2.8739 мг 20 мг 14.4% 6.9% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 202.5 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Кальций, Ca 71.74 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1394 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.4% 3293 г
Магний, Mg 40.83 мг 400 мг 10.2% 4.9% 980 г
Натрий, Na 136.51 мг 1300 мг 10.5% 5% 952 г
Сера, S 67.05 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 7.8% 614 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3785 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 59.24 мкг ~
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 5.8% 829 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 16% 298 г
Марганец, Mn 0.7135 мг 2 мг 35.7% 17% 280 г
Медь, Cu 156.25 мкг 1000 мкг 15.6% 7.4% 640 г
Молибден, Mo 13.768 мкг 70 мкг 19.7% 9.4% 508 г
Селен, Se 6.086 мкг 55 мкг 11.1% 5.3% 904 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39960 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.3% 1453 г
Цинк, Zn 1.1094 мг 12 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пироги с луком и яйцом составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

пироги с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B1 - 12,4 %, холином - 13,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином K - 18,2 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 16,3 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 35,7 %, медью - 15,6 %, молибденом - 19,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен пироги с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пироги с луком и яйцом, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пироги с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты