Рецепт Сырники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники диетические

Мука диетическая рисовая (Запекание) 35 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 37 г
Яйцо куриное 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Варенье из малины 120 г
Шортенинг (пищеовй разрыхлитель), домашний, смесь 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.1% 890 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 52.36 мг 500 мг 10.5% 5.7% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.928 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 14% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4178 г
Витамин Н, биотин 6.123 мкг 50 мкг 12.2% 6.6% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7771 мг 20 мг 13.9% 7.5% 720 г
Макроэлементы
Калий, K 120.74 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2071 г
Кальций, Ca 88.96 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2114 г
Натрий, Na 42.01 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3095 г
Сера, S 119.3 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 838 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9% 604 г
Хлор, Cl 91.6 мг 2300 мг 4% 2.2% 2511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4373 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 10.9% 497 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 38.54 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2595 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1321 г
Селен, Se 17.867 мкг 55 мкг 32.5% 17.6% 308 г
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16434 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3418 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники диетические составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Сырники диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,9 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Сырники диетические

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники диетические, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты