Рецепт Паста с грибами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибами и беконом

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 144 г
сливки 33% 52 г
Шампиньоны (Жарка) 600 г
Мясной продукт из свинины сырокопчный бекон Венгерский 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.7% 644 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2799 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3435 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 18.8% 501 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 4.4% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 1.599 мг 5 мг 32% 30.2% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.036 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 13 мкг 50 мкг 26% 24.6% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9803 мг 20 мг 19.9% 18.8% 502 г
Ниацин 3.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.98 мг 2500 мг 14.9% 14.1% 672 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3181 г
Кремний, Si 1.195 мг 30 мг 4% 3.8% 2510 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 3% 3145 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8371 г
Сера, S 25.99 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3848 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 11.2% 847 г
Хлор, Cl 41.94 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Йод, I 16.69 мкг 150 мкг 11.1% 10.5% 899 г
Кобальт, Co 9.735 мкг 10 мкг 97.4% 92.1% 103 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3454 г
Медь, Cu 346.37 мкг 1000 мкг 34.6% 32.7% 289 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2803 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 21.127 мкг 55 мкг 38.4% 36.3% 260 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Титан, Ti 22.91 мкг ~
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37807 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 10.8% 877 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами и беконом составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ

Паста с грибами и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,9 %, витамином B5 - 32 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 14,9 %, фосфором - 11,8 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 97,4 %, медью - 34,6 %, селеном - 38,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Паста с грибами и беконом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с грибами и беконом, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибами и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты