Рецепт Смузи с зеленой гречкой и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с зеленой гречкой и чиа

Гречневая крупа ядрица 50 г
Молоко растительное овес-миндаль-кедр 150 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Мед пчелиный 7 г
Малина красная, замороженная 50 г
Вода 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с зеленой гречкой и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.7% 1377 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.7% 465 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 11.367 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.858 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2886 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 3.6% 2152 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 1.448 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 2.795 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1789 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0623 мг 20 мг 10.3% 8% 970 г
Ниацин 0.78 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 5% 1559 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 3% 2650 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 38.3% 203 г
Магний, Mg 78.11 мг 400 мг 19.5% 15.2% 512 г
Натрий, Na 68.08 мг 1300 мг 5.2% 4% 1910 г
Сера, S 34.09 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2933 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 14.3% 543 г
Хлор, Cl 112.18 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 34.38 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 8.9% 878 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 8.9% 880 г
Литий, Li 1.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.8544 мг 2 мг 42.7% 33.2% 234 г
Медь, Cu 230.34 мкг 1000 мкг 23% 17.9% 434 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 8.2% 956 г
Никель, Ni 2.977 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 6.1% 1269 г
Стронций, Sr 51.18 мкг ~
Титан, Ti 6.54 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6302 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Цинк, Zn 1.01 мг 12 мг 8.4% 6.5% 1188 г
Цирконий, Zr 6.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 10.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.173 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.624 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.603 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи с зеленой гречкой и чиа составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (385.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКОЙ И ЧИА

Смузи с зеленой гречкой и чиа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,2 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 18,4 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 42,7 %, медью - 23 %

Чем полезен Смузи с зеленой гречкой и чиа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с зеленой гречкой и чиа, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с зеленой гречкой и чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги