Рецепт Салат Нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нежный

Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Лук репчатый	80 г
Крабовые палочки Visi	100 г
Творог мягкий 0.1% Простоквашино	50 г
Горчица Мустард	5 г
Сайра натуральная	230 г
Соль морская с травами	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1266 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	12.3%	613 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.1%	824 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.9%	3982 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.4%	3157 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	4%	1903 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5%	1513 г
Витамин В4, холин	51.75 мг	500 мг	10.4%	7.8%	966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	4%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	4.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	8.493 мкг	400 мкг	2.1%	1.6%	4710 г
Витамин В12, кобаламин	0.798 мкг	3 мкг	26.6%	20%	376 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	1.2%	6164 г
Витамин D, кальциферол	1.53 мкг	10 мкг	15.3%	11.5%	654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.185 мг	15 мг	1.2%	0.9%	8108 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.404 мкг	50 мкг	8.8%	6.6%	1135 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.951 мг	20 мг	4.8%	3.6%	2103 г
Ниацин	0.098 мг	~
Бетаин	0.318 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.73 мг	2500 мг	7.7%	5.8%	1290 г
Кальций, Ca	34.16 мг	1000 мг	3.4%	2.6%	2927 г
Кремний, Si	0.707 мг	30 мг	2.4%	1.8%	4243 г
Магний, Mg	23.04 мг	400 мг	5.8%	4.4%	1736 г
Натрий, Na	173.66 мг	1300 мг	13.4%	10.1%	749 г
Сера, S	152.73 мг	1000 мг	15.3%	11.5%	655 г
Фосфор, P	200.3 мг	800 мг	25%	18.8%	399 г
Хлор, Cl	108.58 мг	2300 мг	4.7%	3.5%	2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Железо, Fe	1.006 мг	18 мг	5.6%	4.2%	1789 г
Йод, I	25.11 мкг	150 мкг	16.7%	12.6%	597 г
Кобальт, Co	10.795 мкг	10 мкг	108%	81.2%	93 г
Марганец, Mn	0.0607 мг	2 мг	3%	2.3%	3295 г
Медь, Cu	82.48 мкг	1000 мкг	8.2%	6.2%	1212 г
Молибден, Mo	3.377 мкг	70 мкг	4.8%	3.6%	2073 г
Никель, Ni	2.862 мкг	~
Олово, Sn	1.15 мкг	~
Рубидий, Rb	67.3 мкг	~
Селен, Se	12.318 мкг	55 мкг	22.4%	16.8%	447 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Фтор, F	191.76 мкг	4000 мкг	4.8%	3.6%	2086 г
Хром, Cr	23.52 мкг	50 мкг	47%	35.3%	213 г
Цинк, Zn	0.6931 мг	12 мг	5.8%	4.4%	1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.657 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.719 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты	1.001 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.256 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	50.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.769 г	min 16.8 г	4.6%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.055 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.138 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.411 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Нежный составляет 133 кКал.

Порция = 283 гр (376.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНЫЙ

Салат Нежный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,6 %, витамином D - 15,3 %, фосфором - 25 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 108 %, селеном - 22,4 %, хромом - 47 %

Чем полезен Салат Нежный

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Нежный, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нежный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-02-02

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2025-02-08

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 100%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-13

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Вафли из капусты белокочанной на муке зелёной гречки

Тирамису с густым йогуртом

Салат с копченой грудкой и салатом Латук

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе