Рецепт Тушеная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с курицей

Картофель (Тушение) 1300 г
Лук репчатый (Жарка) 391 г
Вода 960 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 353 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.7% 2407 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 4.8% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 9.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 15.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 7.6% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 8% 1684 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.928 мг 20 мг 9.6% 13.1% 1037 г
Ниацин 2.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.13 мг 2500 мг 13.6% 18.5% 735 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7062 г
Кремний, Si 24.639 мг 30 мг 82.1% 111.7% 122 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 8.7% 1569 г
Натрий, Na 171.46 мг 1300 мг 13.2% 18% 758 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 7.9% 1717 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 10.1% 1358 г
Хлор, Cl 290.57 мг 2300 мг 12.6% 17.1% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.2 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 72.19 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2452 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7614 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 58.9% 231 г
Литий, Li 37.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1871 г
Медь, Cu 93.12 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1074 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 12.9% 1058 г
Никель, Ni 2.681 мкг ~
Рубидий, Rb 284.1 мкг ~
Селен, Se 2.553 мкг 55 мкг 4.6% 6.3% 2154 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 74.96 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5336 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 23% 593 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 5.4% 2495 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.06 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Тушеная картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, калием - 13,6 %, кремнием - 82,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Тушеная картошка с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с курицей, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты