Рецепт Маш со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш со шпинатом

Маш 60 г
Шпинат 30 г
Лук репчатый 20 г
Вода 200 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.2% 1357 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7% 1955 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.2% 714 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 12.5% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 13.6% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 9.449 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4233 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 10.4% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 60.6% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.0928 мг 20 мг 5.5% 7.6% 1830 г
Макроэлементы
Калий, K 319.34 мг 2500 мг 12.8% 17.6% 783 г
Кальций, Ca 61.17 мг 1000 мг 6.1% 8.4% 1635 г
Магний, Mg 49.16 мг 400 мг 12.3% 16.9% 814 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 1.4% 10383 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18282 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 15.9% 862 г
Хлор, Cl 3.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72327 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 2.869 мг 18 мг 15.9% 21.8% 627 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 6.3% 2155 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1600 г
Медь, Cu 9.49 мкг 1000 мкг 0.9% 1.2% 10537 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20755 г
Фтор, F 75.26 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5315 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1313 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9139 г

Энергетическая ценность Маш со шпинатом составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ СО ШПИНАТОМ

Маш со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 44,1 %, калием - 12,8 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 11,6 %, железом - 15,9 %

Чем полезен Маш со шпинатом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш со шпинатом, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги