Рецепт карттофельный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карттофельный суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 1250 г
Чеснок перо (Варка без слива) 3 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 750 г
Сыр российский 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карттофельный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.2% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 7.5% 1187 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.1% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5506 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 4.5% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5230 г
Витамин РР, НЭ 2.0771 мг 20 мг 10.4% 9.3% 963 г
Макроэлементы
Калий, K 327.78 мг 2500 мг 13.1% 11.7% 763 г
Кальций, Ca 87.77 мг 1000 мг 8.8% 7.8% 1139 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.3% 35294 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2296 г
Натрий, Na 80.03 мг 1300 мг 6.2% 5.5% 1624 г
Сера, S 51.17 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1954 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 10.3% 866 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5614 г
Микроэлементы
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 81.37 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4043 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 30.6% 291 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1762 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 7.9% 1126 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1421 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17628 г
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15898 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 10.5% 847 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1751 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карттофельный суп-пюре составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ

карттофельный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 34,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен карттофельный суп-пюре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карттофельный суп-пюре, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карттофельный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты