Рецепт Бабка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабка с луком

Картофель (Запекание) 560 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 260 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.1% 1856 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 3% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.503 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7269 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.5% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 10.5% 1071 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4429 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1132 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1797 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.57 мг 2500 мг 14.1% 15.9% 709 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2247 г
Кремний, Si 26.084 мг 30 мг 86.9% 98% 115 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2106 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7956 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2300 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 9.7% 1170 г
Хлор, Cl 63.67 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.5 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 73.7 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.9% 2874 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 40.9% 276 г
Литий, Li 38.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 8.3% 1352 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 10.1% 1116 г
Молибден, Mo 5.233 мкг 70 мкг 7.5% 8.5% 1338 г
Никель, Ni 3.286 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 376.2 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7152 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14114 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 13.5% 833 г
Цинк, Zn 0.5078 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2363 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.979 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Бабка с луком составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБКА С ЛУКОМ

Бабка с луком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, кремнием - 86,9 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Бабка с луком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабка с луком, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты