Рецепт Куриные митболы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные митболы

Куриная грудка (филе) 600 г
Лук репчатый 200 г
Бекон венгерский 300 г
Моцарелла 80 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные митболы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.9% 469 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.9% 471 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 42.65 мг 500 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 8.7% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 12.1% 463 г
Витамин В9, фолаты 6.11 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6547 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4702 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9834 мг 20 мг 19.9% 11.1% 502 г
Ниацин 5.557 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.79 мг 2500 мг 7.2% 4% 1391 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9381 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3550 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 6.5% 864 г
Натрий, Na 96.5 мг 1300 мг 7.4% 4.1% 1347 г
Сера, S 125.48 мг 1000 мг 12.5% 7% 797 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 6.8% 826 г
Хлор, Cl 144.07 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2079 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Кобальт, Co 5.431 мкг 10 мкг 54.3% 30.4% 184 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 4.6% 1215 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 11.647 мкг 55 мкг 21.2% 11.9% 472 г
Фтор, F 71.18 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5620 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 14.6% 384 г
Цинк, Zn 0.8054 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.95 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.672 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.348 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриные митболы составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 132 гр (235.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ МИТБОЛЫ

Куриные митболы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином PP - 19,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 54,3 %, селеном - 21,2 %, хромом - 26 %

Чем полезен Куриные митболы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные митболы, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные митболы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы