Рецепт Салат редька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редька

редька зелёная 85 г
Морковь 24 г
Оливковое масло 11 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 7 г
Сыр Тильзитер [Danke] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр Тильзитер [Danke] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.2% 326 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.5% 3266 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.1 мкг 900 мкг 28.7% 14.2% 349 г
бета Каротин 1.548 мг 5 мг 31% 15.3% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.1419 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14094 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.91 мг 2500 мг 1% 0.5% 9649 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Кремний, Si 3.226 мг 30 мг 10.8% 5.3% 930 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7968 г
Натрий, Na 210.95 мг 1300 мг 16.2% 8% 616 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.5% 10526 г
Хлор, Cl 329.04 мг 2300 мг 14.3% 7.1% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2950 г
Литий, Li 0.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Медь, Cu 11.78 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8489 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2207 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56259 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.0548 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.956 г min 16.8 г 23.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность Салат редька составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА

Салат редька богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 31 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен Салат редька

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редька, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги