Рецепт Оладушки с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с кабачками

Яйцо куриное 197 г
Пшеничная мука, высшего сорта 610 г
Кефир 2,5% жирности 484 г
Кабачок, все сорта 338 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.7% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.6% 709 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.3% 740 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2493 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 397.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин В4, холин 52.45 мг 500 мг 10.5% 4.9% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.657 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.026 мг 15 мг 20.2% 9.4% 496 г
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.5% 1340 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7087 мг 20 мг 8.5% 4% 1170 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.53 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1730 г
Кальций, Ca 47.1 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Кремний, Si 1.349 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2224 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2937 г
Натрий, Na 29.4 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4422 г
Сера, S 52.79 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1894 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 4.8% 985 г
Хлор, Cl 53.16 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.35 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2% 2302 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2947 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 8.6% 543 г
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 5.4% 871 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1802 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1128 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Селен, Se 5.939 мкг 55 мкг 10.8% 5% 926 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21322 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 2% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.779 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с кабачками составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С КАБАЧКАМИ

Оладушки с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,2 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Оладушки с кабачками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с кабачками, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы