Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель 480 г
Подберезовик сушеный 73 г
Перловая крупа 120 г
Вода 1300 г
Морковь 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.5% 2576 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.6% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 27.3% 799 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 29.5% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 11.8% 1856 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.2% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 2% 10756 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 11.8% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7831 мг 20 мг 13.9% 30.3% 719 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.8 мг 2500 мг 12.4% 27.1% 810 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7446 г
Кремний, Si 12.883 мг 30 мг 42.9% 93.7% 233 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 8.5% 2546 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 28634 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7855 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 26.2% 832 г
Хлор, Cl 17.72 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 39.76 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 14.2% 1533 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10490 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 29.7% 733 г
Литий, Li 18.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 9.6% 2257 г
Медь, Cu 53.08 мкг 1000 мкг 5.3% 11.6% 1884 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 14.6% 1495 г
Никель, Ni 2.633 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 2.232 мкг 55 мкг 4.1% 9% 2464 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 75.61 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5290 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 14% 1572 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7600 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 418 гр (191.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы