Калорийность Буженина варено-копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буженина варено-копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 19% 390 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.3% 1018 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.428 мг 20 мг 17.1% 12.7% 583 г
Макроэлементы
Калий, K 67 мг 2500 мг 2.7% 2% 3731 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Натрий, Na 1087 мг 1300 мг 83.6% 61.9% 120 г
Сера, S 167.9 мг 1000 мг 16.8% 12.4% 596 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Селен, Se 7.6 мкг 55 мкг 13.8% 10.2% 724 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.076 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 1.335 г ~
Метионин 0.437 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 1.499 г ~
Глицин 1.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.424 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Буженина варено-копченая составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЖЕНИНА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ

Буженина варено-копченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Буженина варено-копченая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Буженина варено-копченая калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Буженина варено-копченая, калории, нутриенты, полезные свойства Буженина варено-копченая
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы