Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Капуста пекинская, приготовленная | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Укроп | 50 г |
| Сырник творожный (Сыры и творог) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.6% | 7000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 6.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.4% | 5000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 30.5% | 1533 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 31.9% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 9.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.571 мкг | 400 мкг | 3.9% | 18.3% | 2569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 64.8% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 2.8% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.8% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 37.1% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4525 мг | 20 мг | 2.3% | 10.8% | 4420 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.05 мг | 2500 мг | 7% | 32.9% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 12.2% | 3817 г |
| Кремний, Si | 18.259 мг | 30 мг | 60.9% | 285.9% | 164 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 10.8% | 4348 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 10326 г |
| Сера, S | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9141 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 17.8% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 29.06 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.1% | 7915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 15.5% | 3035 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 107% | 440 г |
| Литий, Li | 9.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 39.9% | 1181 г |
| Медь, Cu | 81.39 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 38% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 17.8% | 2613 г |
| Никель, Ni | 4.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 52288 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 25.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2028 мг | 12 мг | 1.7% | 8% | 5917 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 94.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,8 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желехи с ВССА
- Хлеб Сельский
- Хрумстик сладкие
- Печёночный суп-пюре
- Индейка в рукаве
- Фаршированный перец
- Сметана 15% «Простоквашино»
- Салат лолло
- Творог массовой долей жира 1%
- Печенье Фитнес
- Салат из потрохов
- Белковое мороженое
- Доширак
- Белковое мороженое крем-брюле
- Шаурма
- Casein
- Салатик свекольный
- Пунш
- Чизкейк
- курица
- Салат из крабовых палочек
- Суп макаронний
- Зефир со вкусом сгущенки
- Активиа Термо вишня
- Сгущенка из сухого молока
- Шоколад с фундуком
- Торт без углей (клетчатка, белки)
- Салат листовой
- варенье из клубники луговой
- Картофель запеченный с лососем
- Котлети заєць
- Заєць
- Сырки
- kulmsuitsu forellifilee
- Маршмелоу
- Брауни из черемухи
- Сыр твердый Grana Padano (крошка)
- Эклеры
- Голубец ленивый 26.10.19
- Салат с помидорами огурцами сметаной и шпинатом
- Компот из ягод
- Салат
- Яичница 2 желтка из 4х
- Яичница 1 желток из 4х
- Яичница 4 белка
- Хлебцы с сезамом
- Яблоко
- Суп с куриными сердечками
- Италиано Тиляпиано
- Яичная запеканка мясо-яйцо-греча 100-30-100
- Гратен из картофеля и цветной капусты
- Котлеты из индейки
- Bourgondish rozijn
- Отбивные из говядины
- sokolaadi vahvlid (шоколодные вафли)
- Хлеб веганский
- Морковь тушеная
- Солянка с рыжиками
- Пирожное Белая ночь
- Стерлядь
- Вешенки
- Нежные куриные котлетки с брокколи
- Салат из огурцов и помидоров
- Грибы со сливками
- Ангельский торт со сливками и ягодами
- Печенье овсяное 26.10.19
- Плов из свинины
- Кабачки в кляре
- Штоллен Marzipan Stollen (Niederegger)
- сметана 20%
- Морепродукты в вине
- Салат Витаминный
- Печёночные оладьи
- Картофельная запеканка с сосисками и сыром
- ореховое варенье
- Салат Лена 18 октября
- Гематоген фармстандарт
- Ангельский бисквит
- Отруби овсяные Dia Dar
- Мука смесь - Dobele для тонких блинов без сахара
- Сердце индейки с луком в мультиварке
- Отруби пшеничные Ого
- Котлеты рыбные из фарша лососевых
- Макароны 4 злака Здоровое меню
- Пирог яблочный 3 стакана
- Куриное филе в кефире
- Икра минтая пробойная
- КРЫМСКОЕ Вино Игристое Полусладкое Красное
- Торт «муравейник» Спирина
- Бешеная сушка
- Слойка с сосиской
- Омлет с баклажанами из 2 яиц+белок
- Нарезной батон
- Мука
- Булочка кукурузная
- Дрожжи
- Бисквит для трюфельного пирожного
- Тушеная капуста в мультиварке с томатом
- Кабачек - блин 24 10 2019
- Смородиново-трюфельное пирожное
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
