Рецепт Торт «муравейник» Спирина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт «муравейник» Спирина

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 133 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 325 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Шоколадная глазурь 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт «муравейник» Спирина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 509.1 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.7% 1134 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 12.7% 155 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 3.5% 560 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.6 мкг 900 мкг 29.3% 5.8% 341 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 2.5% 786 г
Витамин В4, холин 41.85 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 1.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 0.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.35 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6299 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 1.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 1.3% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 1.2% 1676 г
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 1% 1886 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7559 мг 20 мг 8.8% 1.7% 1139 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.78 мг 2500 мг 8.2% 1.6% 1227 г
Кальций, Ca 144.49 мг 1000 мг 14.4% 2.8% 692 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 0.6% 3003 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 1.1% 1849 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 1.4% 1364 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 1.1% 1753 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 3.4% 584 г
Хлор, Cl 142.61 мг 2300 мг 6.2% 1.2% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 0.7% 2659 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3741 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 3% 649 г
Марганец, Mn 0.3936 мг 2 мг 19.7% 3.9% 508 г
Медь, Cu 79.88 мкг 1000 мкг 8% 1.6% 1252 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 1.1% 1761 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.988 мкг 55 мкг 7.3% 1.4% 1379 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15656 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 1% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Сахароза 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.373 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.346 г ~
6:0 Капроновая 0.299 г ~
8:0 Каприловая 0.259 г ~
10:0 Каприновая 0.68 г ~
12:0 Лауриновая 0.871 г ~
14:0 Миристиновая 2.82 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 2.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.728 г min 16.8 г 63.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.302 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт «муравейник» Спирина составляет 509,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 509.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 36.2 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ «МУРАВЕЙНИК» СПИРИНА

Торт «муравейник» Спирина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, витамином B2 - 12,7 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Торт «муравейник» Спирина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт «муравейник» Спирина, калорийность 509,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт «муравейник» Спирина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы