Рецепт Салат овощной с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с тыквенными семечками
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Салат | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тыквенными семечками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.1% | 1600 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.4% | 1111 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 29.9% | 535 г |
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 32.3% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 12.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.688 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.4% | 1689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.67 мг | 90 мг | 66.3% | 106.1% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 9.6% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 197.2 мкг | 120 мкг | 164.3% | 262.9% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1614 мг | 20 мг | 5.8% | 9.3% | 1722 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.77 мг | 2500 мг | 13% | 20.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 64.36 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.2% | 1554 г |
| Магний, Mg | 46.49 мг | 400 мг | 11.6% | 18.6% | 860 г |
| Натрий, Na | 222.5 мг | 1300 мг | 17.1% | 27.4% | 584 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4470 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 16.3% | 983 г |
| Хлор, Cl | 342.92 мг | 2300 мг | 14.9% | 23.8% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 10.1% | 1590 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 41% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.3321 мг | 2 мг | 16.6% | 26.6% | 602 г |
| Медь, Cu | 131.43 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 21% | 761 г |
| Молибден, Mo | 9.914 мкг | 70 мкг | 14.2% | 22.7% | 706 г |
| Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10242 г |
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22753 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.3% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 9.3% | 1719 г |
Энергетическая ценность Салат овощной с тыквенными семечками составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ
Салат овощной с тыквенными семечками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 66,3 %, витамином K - 164,3 %, калием - 13 %, магнием - 11,6 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,1 %, молибденом - 14,2 %
Чем полезен Салат овощной с тыквенными семечками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша пшеная
- йогурт оптималь савушкин 2% без сахара натральный
- икра мойвы подкопченная
- творог0
- Котлеты
- Котлеты из минтая "Особые"
- овсянка с грецким орехом, черносливом и медом
- винегрет упрощен.
- Капуста тушенная
- Маффины без яиц и молока (шоколадные)
- шампиньоны тушеные
- ИОГУРТ ОПТИМАЛЬ ПИТЬЕВОЙ 2%
- Йогурт Валио
- лапша"корона"
- запеканка из творога и овсяной муки
- Маффины без яиц и молока (яблочные)
- горох отварной
- Энергетик Слим
- Свекольник
- лапша варённая
- салат свекла, купуста
- Барни
- вода "Сасси"
- Конфета "Стройность"
- Шоколад молочный "Алёнка"
- суп
- Рагу овощное без картофеля
- кольмар с перцем
- семга подкопченая
- Флаксы льняные
- йогурт активиа 2.9 вишня
- булка ромашка
- мед и корица
- Творог обезжиренный 1,8%
- хлебцы гречневые
- конфеты альпен голд
- Творог обезжиренный 1,8% заправленный йогуртом
- Творог "Простоквашино" 2% жирности
- щи
- Рагу
- салат из свеклы,моркови,огурца.горошка
- Творог "Простоквашино" 5% жирности
- шампанское
- Кабачки фаршированные
- Тушеные кабачки с морковью
- овощная смесь замороженная без соли
- Салат из помидор и огурцов.
- йогурт 0,1
- мюсли с ягодами
- свежий огурец
- творог с ягодами
- Салат из помидоров и огурцов
- Оладьи на кефире
- солянка
- Воздушные сырники с кофейным кремом)
- Цикорий растворимый
- Мюсли
- Куриное филе в кокосовом молоке
- Болонезе
- овощи по-деревенски
- салат с овощами и тунцом
- Зубатка стейк
- груд отварная
- Личи
- Alpen Gold Соленый миндаль и карамель
- Зеленый карри суп
- Зубатка запеченая
- Батончик Corny Big шоколад-банан
- ЦЕЗАРЬ РОЛЛ
- Молочная геркулесовая каша
- хлебцы с творогом-начинка
- Банан в кокосов молоке
- Пирог сырный
- Овощные галеты "Зеленыйбукет"
- кабачки
- Суп-пюре из шампиньонов
- Аскорбиновая кислота
- Омлет
- тушеная капуста
- Шоколад Бабаевский-Элитный (Горький)
- Биобаланс 1%
- мясо
- рроллы
- Творог с чесноком и огурцами на помидорке
- квас из ржаной муки
- Топпинг клубника
- Свинина жаренная
- тан
- Соевый соус CHIN-SU
- гречка с тушенкой
- Салат с креветками
- кофе растворимый
- трубочки с варёной сгущёнкой.
- тунец измельчённый в масле для салатов
- Тамагояки с зелёным луком
- Детская овсянка
- салат свекла, сыр. чеснок. огурец, майонез
- Салат с тунцом
- Суфле Грендер
- Блинчики на дрожжах
Метки: Как приготовить Салат овощной с тыквенными семечками, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с тыквенными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
