Рецепт Мафины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафины

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 250 г
Сахар-песок 205 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 47 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.2% 335 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.5% 554 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 1.1% 2786 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.487 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.8% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.686 мг 15 мг 44.6% 13.7% 224 г
Витамин Н, биотин 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 2.2% 1381 г
Витамин РР, НЭ 1.2211 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1638 г
Макроэлементы
Калий, K 83.69 мг 2500 мг 3.3% 1% 2987 г
Кальций, Ca 46.36 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2157 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3911 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4640 г
Натрий, Na 194.94 мг 1300 мг 15% 4.6% 667 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2383 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 2.5% 1223 г
Хлор, Cl 54.39 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4229 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1% 2922 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2863 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 5.1% 597 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3111 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 2% 1531 г
Селен, Se 5.325 мкг 55 мкг 9.7% 3% 1033 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24375 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 1% 3164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мафины составляет 325,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ

Мафины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,6 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Мафины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафины, калорийность 325,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы