Рецепт грибы жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы жареные с луком

Лисички 370 г
Масло растительное Солнечный рай 25 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы жареные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 16.1% 1000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 44.1% 364 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 18% 891 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 19.4% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 22.5% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.644 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24331 г
Витамин C, аскорбиновая 25.19 мг 90 мг 28% 44.9% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин РР, НЭ 3.648 мг 20 мг 18.2% 29.2% 548 г
Макроэлементы
Калий, K 345.7 мг 2500 мг 13.8% 22.2% 723 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10846 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5548 г
Натрий, Na 151.65 мг 1300 мг 11.7% 18.8% 857 г
Сера, S 41.11 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2432 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 8% 1995 г
Хлор, Cl 251.28 мг 2300 мг 10.9% 17.5% 915 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2875 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 61.3% 262 г
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 26.8% 597 г
Медь, Cu 222.91 мкг 1000 мкг 22.3% 35.8% 449 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 1% 16548 г
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7353 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3504 г

Энергетическая ценность грибы жареные с луком составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ

грибы жареные с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B2 - 14 %, витамином C - 28 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 16,7 %, медью - 22,3 %

Чем полезен грибы жареные с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы жареные с луком, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы жареные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты