Рецепт дранники на хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дранники на хлебе

Картофель 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 600 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дранники на хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.3% 514 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.6% 758 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6338 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 33.19 мг 500 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 14.819 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 4.7% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.907 мг 15 мг 32.7% 14% 306 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин РР, НЭ 2.271 мг 20 мг 11.4% 4.9% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 335.79 мг 2500 мг 13.4% 5.7% 745 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6246 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2896 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1717 г
Натрий, Na 139.19 мг 1300 мг 10.7% 4.6% 934 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2067 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 3.8% 1110 г
Хлор, Cl 283.38 мг 2300 мг 12.3% 5.3% 812 г
Микроэлементы
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 100.98 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3% 1427 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3326 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 15.6% 274 г
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 8.2% 523 г
Медь, Cu 121.55 мкг 1000 мкг 12.2% 5.2% 823 г
Молибден, Mo 9.179 мкг 70 мкг 13.1% 5.6% 763 г
Селен, Se 4.042 мкг 55 мкг 7.3% 3.1% 1361 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16842 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 5.1% 842 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2334 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность дранники на хлебе составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ НА ХЛЕБЕ

дранники на хлебе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 13,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 19,1 %, медью - 12,2 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен дранники на хлебе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить дранники на хлебе, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дранники на хлебе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты