Рецепт Томаты в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томаты в собственном соку

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 574 г
Томатный сок 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.2% 10857 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 12.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.2% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 28.3% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 69.7% 992 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 75.2% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 17.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 11.7% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 70.3% 983 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 52.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4845 мг 20 мг 2.4% 16.6% 4128 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.67 мг 2500 мг 11% 75.9% 907 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 8.3% 8183 г
Кремний, Si 6.872 мг 30 мг 22.9% 157.9% 437 г
Магний, Mg 0.2 мг 400 мг 0.1% 0.7% 200000 г
Натрий, Na 366.99 мг 1300 мг 28.2% 194.5% 354 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 10.3% 6506 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 33.1% 2105 г
Хлор, Cl 604.96 мг 2300 мг 26.3% 181.4% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 22.1% 3093 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 10.3% 6550 г
Кобальт, Co 7.008 мкг 10 мкг 70.1% 483.4% 143 г
Литий, Li 33.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 55.9% 1230 г
Медь, Cu 128.45 мкг 1000 мкг 12.8% 88.3% 779 г
Молибден, Mo 9.013 мкг 70 мкг 12.9% 89% 777 г
Никель, Ni 14.89 мкг ~
Рубидий, Rb 175.3 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 5.5% 11983 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 4.1% 17452 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 79.3% 873 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 13.8% 5117 г
Цирконий, Zr 5.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.5%

Энергетическая ценность Томаты в собственном соку составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Томаты в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 22,9 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 70,1 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Томаты в собственном соку

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томаты в собственном соку, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томаты в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты