Рецепт Наша курица цыганка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наша курица цыганка

Картофель	370 г
Морковь	80 г
Лук репчатый	130 г
Подсолнечное масло	35 г
Перец сладкий зеленый	60 г
Перец чили красный острый	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лавровый лист	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Наши Цыплята бройлеры, голень охлажденная	380 г

Способ приготовления

Привет из Кудиново! Нарезать, перемешать, закрыть крышкой или фольгой, в духовку 200*С 55-60 мин. Затем убрать крышку или фольгу, температура 250*С еще 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наша курица цыганка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.3 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1323 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.3%	1246 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	11.4%	691 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	2.7%	2882 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.3%	1250 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	2.7%	2940 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	227.1 мкг	900 мкг	25.2%	19.8%	396 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.061 мкг	~
бета Каротин	1.356 мг	5 мг	27.1%	21.3%	369 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.599 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.6%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	3.5%	2250 г
Витамин В4, холин	14.88 мг	500 мг	3%	2.4%	3360 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	5.3%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	10.1%	784 г
Витамин В9, фолаты	7.781 мкг	400 мкг	1.9%	1.5%	5141 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	1.7%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	23.44 мг	90 мг	26%	20.4%	384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.175 мг	15 мг	14.5%	11.4%	690 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.259 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19305 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.4%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.7694 мг	20 мг	8.8%	6.9%	1130 г
Ниацин	0.799 мг	~
Бетаин	1.129 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	363.3 мг	2500 мг	14.5%	11.4%	688 г
Кальций, Ca	18.46 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5417 г
Кремний, Si	27.106 мг	30 мг	90.4%	71%	111 г
Магний, Mg	20.79 мг	400 мг	5.2%	4.1%	1924 г
Натрий, Na	268.12 мг	1300 мг	20.6%	16.2%	485 г
Сера, S	60.02 мг	1000 мг	6%	4.7%	1666 г
Фосфор, P	67.4 мг	800 мг	8.4%	6.6%	1187 г
Хлор, Cl	420.62 мг	2300 мг	18.3%	14.4%	547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	507.6 мкг	~
Бор, B	108.4 мкг	~
Ванадий, V	80.8 мкг	~
Железо, Fe	0.855 мг	18 мг	4.8%	3.8%	2105 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	1.9%	4155 г
Кобальт, Co	3.736 мкг	10 мкг	37.4%	29.4%	268 г
Литий, Li	37.128 мкг	~
Марганец, Mn	0.1822 мг	2 мг	9.1%	7.1%	1098 г
Медь, Cu	109.06 мкг	1000 мкг	10.9%	8.6%	917 г
Молибден, Mo	6.549 мкг	70 мкг	9.4%	7.4%	1069 г
Никель, Ni	3.486 мкг	~
Рубидий, Rb	318.8 мкг	~
Селен, Se	3.034 мкг	55 мкг	5.5%	4.3%	1813 г
Стронций, Sr	5.29 мкг	~
Фтор, F	25.62 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15613 г
Хром, Cr	5.84 мкг	50 мкг	11.7%	9.2%	856 г
Цинк, Zn	0.6611 мг	12 мг	5.5%	4.3%	1815 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.421 г	~
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.287 г	~
Лизин	0.314 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты	0.727 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.392 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.596 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.118 мг	~
бета Ситостерол	8.971 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.403 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.32 г	min 16.8 г	7.9%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.284 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.069 г	от 11.2 до 20.6 г	27.4%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.808 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.084 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Наша курица цыганка составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.3 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАША КУРИЦА ЦЫГАНКА

Наша курица цыганка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 26 %, витамином E - 14,5 %, калием - 14,5 %, кремнием - 90,4 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 37,4 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Наша курица цыганка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Наша курица цыганка, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наша курица цыганка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе