Рецепт Кус-кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с овощами

Кускус (кус-кус), приготовленный 400 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 30 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.8% 1335 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5732 г
альфа Каротин 14.129 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
бета Криптоксантин 24.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.8% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 17.081 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2342 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.345 мг 15 мг 15.6% 12% 640 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.948 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Макроэлементы
Калий, K 89.53 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2792 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7337 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3562 г
Натрий, Na 9.32 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13948 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3550 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1412 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2239 г
Селен, Se 17.974 мкг 55 мкг 32.7% 25.2% 306 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 49.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.236 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с овощами составляет 130 кКал.

  • Порция = 207 гр (269.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ОВОЩАМИ

Кус-кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Кус-кус с овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с овощами, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы