Рецепт Хлебцы из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы из зеленой гречки

Гречневая мука 350 г
Вода водопроводная, городская 350 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.1% 1000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 9.3% 543 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 7.5% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.528 мг 20 мг 17.6% 8.9% 567 г
Ниацин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.39 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3406 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3791 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Натрий, Na 127.23 мг 1300 мг 9.8% 5% 1022 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 8.9% 571 г
Хлор, Cl 191.01 мг 2300 мг 8.3% 4.2% 1204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.249 мг 18 мг 12.5% 6.3% 800 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 5.91 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Молибден, Mo 0.352 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19886 г
Селен, Se 3.192 мкг 55 мкг 5.8% 2.9% 1723 г
Фтор, F 45.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8807 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлебцы из зеленой гречки составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Хлебцы из зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 17,5 %, железом - 12,5 %

Чем полезен Хлебцы из зеленой гречки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы из зеленой гречки, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты