Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль белая "Грядка удачи" 240 г
Картофель (Варка без слива) 454 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Томатная паста, консервированная, без соли 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 11 г
Хмели Сунели (Kamis) 0 г
Способ приготовления

Картофель,лук нарезаем кубиком,закладываем в мультиварку.Варим 30 мин.Добавляем том/пасту,фасоль,слив/масло.Варим 25 мин.Затем добавляем лук зеленый,соль,специи и готовим до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 8.2% 732 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.2% 833 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.2% 28413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3297 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 11.4% 528 г
Витамин В9, фолаты 11.87 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3370 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.3798 мг 20 мг 11.9% 7.2% 840 г
Макроэлементы
Калий, K 751.64 мг 2500 мг 30.1% 18.1% 333 г
Кальций, Ca 40.77 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2453 г
Магний, Mg 36.99 мг 400 мг 9.2% 5.5% 1081 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3585 г
Сера, S 48.36 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2068 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 5.8% 1028 г
Хлор, Cl 72.82 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Микроэлементы
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 172.57 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.5% 1325 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Кобальт, Co 6.791 мкг 10 мкг 67.9% 40.9% 147 г
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 7.7% 779 г
Медь, Cu 265.5 мкг 1000 мкг 26.6% 16% 377 г
Молибден, Mo 9.827 мкг 70 мкг 14% 8.4% 712 г
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7868 г
Фтор, F 493.81 мкг 4000 мкг 12.3% 7.4% 810 г
Хром, Cr 12.02 мкг 50 мкг 24% 14.4% 416 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19 %, витамином C - 12,9 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 30,1 %, кобальтом - 67,9 %, марганцем - 12,8 %, медью - 26,6 %, молибденом - 14 %, фтором - 12,3 %, хромом - 24 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги