Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 442 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Индейка, только мясо 338 г
Картофель (Варка без слива) 202 г
Сосиски с Сыром [Скворцово] 80 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
приправа для плова 8 г
хмели сунели 2 г
Лонганиза де паво 56 г
Оливковое масло 15 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.7% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.8% 2517 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.1% 2918 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 5.7% 2123 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 10.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 66.826 мкг 400 мкг 16.7% 20.1% 599 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.2% 9868 г
гамма Токоферол 0.578 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3394 мг 20 мг 6.7% 8.1% 1493 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.01 мг 2500 мг 6.4% 7.7% 1553 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.2% 9662 г
Кремний, Si 3.756 мг 30 мг 12.5% 15.1% 799 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3239 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8192 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27473 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 9.6% 1250 г
Хлор, Cl 5.58 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1685 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 5.9% 2037 г
Литий, Li 4.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 12.9% 934 г
Медь, Cu 129.09 мкг 1000 мкг 12.9% 15.5% 775 г
Молибден, Mo 1.054 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6641 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 2.465 мкг 55 мкг 4.5% 5.4% 2231 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 53.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7459 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 6.9% 1742 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,7 %, кремнием - 12,5 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты