Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша

овсяные хлопья №2 средний размер 91 г
Вода 443 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 428 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.8% 2074 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3103 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.986 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20141 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3988 мг 20 мг 2% 3.2% 5015 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.54 мг 2500 мг 2.6% 4.2% 3874 г
Кальций, Ca 55.54 мг 1000 мг 5.6% 9.1% 1801 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 2.8% 6033 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5770 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7524 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 8.1% 1985 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.5% 39130 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 4.2% 3778 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 6.5% 2519 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Медь, Cu 5.59 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 17889 г
Молибден, Mo 2.937 мкг 70 мкг 4.2% 6.8% 2383 г
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12249 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 54.52 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7337 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги