Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 3000 г
Яйцо куриное 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Подсолнечное масло 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 кКал 1684 кКал 10.2% 6% 983 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.4% 438 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 0.399 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4918 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.498 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 6.9% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.47 мг 15 мг 36.5% 21.3% 274 г
Витамин Н, биотин 1.662 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3008 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0528 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1900 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.71 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1311 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6309 г
Кремний, Si 21.698 мг 30 мг 72.3% 42.2% 138 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4479 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13904 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 2.2% 2694 г
Хлор, Cl 11.19 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 8.9% 652 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2039 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1916 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 2.587 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2126 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45351 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.736 г от 11.2 до 20.6 г 69.1% 40.3%
18:2 Линолевая 7.114 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.4%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 36,5 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы