Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный

Свекла (Варка со сливом) 300 г
майонез 13 г
Сметана 20,0% жирности 35 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.2% 870 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 3% 4813 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.804 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3124 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 3.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13055 г
Витамин РР, НЭ 0.4711 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4245 г
Макроэлементы
Калий, K 225.64 мг 2500 мг 9% 12.7% 1108 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2367 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2066 г
Натрий, Na 35.44 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3668 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11062 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Хлор, Cl 46.16 мг 2300 мг 2% 2.8% 4983 г
Микроэлементы
Бор, B 255.3 мкг ~
Ванадий, V 63.83 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 9.3% 1509 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 6.8% 2066 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 28% 502 г
Марганец, Mn 0.6145 мг 2 мг 30.7% 43.2% 325 г
Медь, Cu 131.76 мкг 1000 мкг 13.2% 18.6% 759 г
Молибден, Mo 9.65 мкг 70 мкг 13.8% 19.4% 725 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22177 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20274 г
Хром, Cr 18.24 мкг 50 мкг 36.5% 51.4% 274 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,9 %, марганцем - 30,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен салат свекольный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги