Рецепт Запеканка 19-07-15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 19-07-15

Банан (Жарка) 172 г
Яйцо куриное 42 г
Творог 4% жирности 188 г
какао Rico 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 16 г
olio La Espaniola 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19-07-15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.4% 524 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.7% 1752 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 164.8 г 2273 г 7.3% 4.7% 1379 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.8% 1692 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 1.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.8% 826 г
Витамин В4, холин 62.06 мг 500 мг 12.4% 8% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 10.5% 617 г
Витамин В9, фолаты 30.18 мкг 400 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 17% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2953 г
Витамин Н, биотин 8.738 мкг 50 мкг 17.5% 11.3% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0858 мг 20 мг 15.4% 10% 648 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.45 мг 2500 мг 11% 7.1% 911 г
Кальций, Ca 97.95 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1021 г
Кремний, Si 38.799 мг 30 мг 129.3% 83.7% 77 г
Магний, Mg 47.71 мг 400 мг 11.9% 7.7% 838 г
Натрий, Na 51.51 мг 1300 мг 4% 2.6% 2524 г
Сера, S 145.38 мг 1000 мг 14.5% 9.4% 688 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 14.4% 450 г
Хлор, Cl 106.64 мг 2300 мг 4.6% 3% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 188.3 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1377 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2005 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 16.1% 404 г
Литий, Li 1.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.3041 мг 2 мг 15.2% 9.8% 658 г
Медь, Cu 219.35 мкг 1000 мкг 21.9% 14.2% 456 г
Молибден, Mo 6.892 мкг 70 мкг 9.8% 6.3% 1016 г
Никель, Ni 2.108 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 21.484 мкг 55 мкг 39.1% 25.3% 256 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.047 мг ~
Теобромин 71.965 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка 19-07-15 составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 164.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 19-07-15

Запеканка 19-07-15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 12,4 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11 %, кремнием - 129,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 15,2 %, медью - 21,9 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Запеканка 19-07-15

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 19-07-15, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 19-07-15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты